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大晦日 instaカレンダー12月

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大晦日は朝から大車輪の活躍(^_^*)
大掃除の仕上げ〜松陰神社前に御節を取りに行き〜買出し〜遊菜で御節受取。
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夜は、『さきと』から届いたご馳走で年忘れです^_^


by j001437 | 2015-12-31 22:58 | 我が家 | Trackback

どこも年末仕様

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年末なので洗車。
と言っても時間がないので『オーシャン』。
2時間くらい覚悟してたけど、年末体制でたくさん人がいたので30分で仕上がる(^_^)
ワックスだと心配だけど、単なる洗車だから素人のバイトがいたとしてもあまり気にならない。

by j001437 | 2015-12-30 16:57 | 我が家 | Trackback

2015の総決算

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朝から精力的に働く!
義父さんのお墓参りも済ませた(^_^)
夕方、神泉へ遠征。
嫁が第三希望でようやく予約出来た『Cignal(チニャーレ)』でご馳走を頂く!
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ちょっと遅れたけど しのぴーの誕生日お祝い!
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お任せコースの食材の説明からスタート。
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牡蠣は生で!
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平目とキャビア、からし菜
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香箱蟹のセビーチェ
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自家製のパンは名物のひとつ
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ラクレットと海老いも
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フォカッチャはおかわりまで
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毛蟹のスープ仕立て
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ちょっとチーズで休憩
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鹿児島産真鴨レアロースト
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スペイン産ポルチーニのタヤリン
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パスタは追加でもうひとつ!
山椒とフレッシュトマトのパスタ
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デザートは熟れた柿とチーズ
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ご馳走様でした^_^



by j001437 | 2015-12-29 22:53 | その他 | Trackback

仕事納め

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12月28日仕事納め!
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昼から乾杯して15時にお開き。
ちょっと移動して 御徒町蟹デリー』にやって来ましたー。
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ここで食べるのは『カシミール』。
昔とは変わってるとはいえ、やっぱりコレが好きだなー(^_^*)
明日から大掃除頑張ります!

by j001437 | 2015-12-28 18:56 | その他 | Trackback

秋元屋

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テニスの打ち納めを我慢して大掃除!
今日は自分の部屋と庭の枯葉拾い。
放ったらかしてたから枯葉が半端じゃない(^_^*)
50リットルのゴミ袋がいっぱいなりました。
とりあえず それなりに働いたから『秋元屋』。
たぶん練馬納めですね^_^
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口開けの4時から飲んだので、〆のラーメンを食べてもまだ19時!
セーフでしょう^_^

by j001437 | 2015-12-27 18:54 | 秋元屋 | Trackback

鳥長

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2015最後の鳥長!
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何でもズバ抜けて美味い鳥長だけど、今夜は特別メニュー!!
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フォワグラ鍋です(^_^)
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ネギをじっくり焼いた鍋に
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フォワグラ投入!
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あまーい いい香りが!!
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フォワグラを食べたあとはキノコ。
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出汁と胸肉も入れれば、フォワグラ鍋の出来上がり!
フォワグラを食べた後も風味はずっと残ります。
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うどんをじっくり煮込んで2015鳥長を〆る!
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今日は2卓10人だったけど、鍋は3人から可能です。
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おやすみなさい^_^

by j001437 | 2015-12-26 23:51 | 鳥長 | Trackback

2015年12月25日

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聖なる夜は『シゴーニュ』。
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お任せコース頂きましたー
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今年も1年お世話になりましたm(_ _)m
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新年のカウントダウンがなくなったので、もしかしたらこれか2015ラストのシゴーニュかも!?
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『な』ソムリエ 美味しかったです。
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来年もよろしくー

by j001437 | 2015-12-25 23:25 | シゴーニュ | Trackback

裏 虎の穴

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クリスマス・イヴは恵比寿『虎の穴』の食事会を系列店の中目黒『果実倶楽部』で!
猪を丸焼きにするそうです(^_^*)
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クリスマスパーティーと忘年会を兼ねるスペシャルバージョン!
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まずは熊肉のしゃぶしゃぶ(^_^)
美味い!こんな上品な脂身なかなか食べられない。
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ワインもクリスマスらしく。
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猪が焼きあがりましたー
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正面を剥がして食べてまた焼きます!
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合間に牛!!
やっぱり こっちもいいなー
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虎の穴の食事会のひとつの楽しみは〆の土鍋ご飯!
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中目黒の時は特製のカレー
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でも、本当の〆はデザート!
まずはひとり2個限定でイチゴをかじる。
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粉雪のようなかき氷を思う存分。
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高級かき氷です!
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濃厚ソフトクリームまで^_^
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「こな〜ゆきー」って嫁が唄ってたけど、ホントにキメの細かいかき氷なんです。
メリークリスマス!

by j001437 | 2015-12-24 23:55 | その他 | Trackback

『ロックフィッシュ』忘年会!

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赤羽『まるます家』ですっぽん食べます!
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ハイボールで日本一有名な銀座『ロックフィッシュ』の忘年会に誘って頂いたのです(^_^)
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すっぽん刺し!
ちゃんとしたすっぽん料理を食べるのは多分初めて!
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想像よりかなり美味いです。
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すっぽんの生き血もリンゴジュースで割ってあるから、凄く飲みやすかった(^_^)
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鍋もサイコー!
明日はいろんな意味で大変なんだとか(^_^*)
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ロックフィッシュ繋がりだから、参加者は皆酒豪!
“ジャン酎もひ」と” は瞬く間に空き瓶となっていきます。
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2次会は1番街のスナックで!
赤羽育ちだけど、まだまだ知らない店たくさんあるなー

by j001437 | 2015-12-23 23:24 | その他 | Trackback

懐かしいー

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前回 渋谷に打合せに来た時、ふと思い出して立ち寄ったのに定休日だった『ムルギー』。
今日は満を持してリベンジです(^_^)
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懐かしい。
学生時代以来なので正直味までは覚えてないけど、当時、「灰が入ったようなカレー」って言ってたような気がするから、フォルムはそのままのよう(^_^*)
辛酸っぱい感じで美味しいというよりは “懐かしい” って感じが強いなー
昔は有無を言わさず「ムルギー玉子入りね!」だったけど、今日はちゃんと注文きいてくれましたー

by j001437 | 2015-12-22 14:28 | その他 | Trackback