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ベトナムビストロ 『オーセンティック』@浅草

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こういうのあるとテンション上がりますね!
ご主人が岡山に帰省してたそうで、今日は岡山からの食材も使われてます。
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『サイゴンスペシャル』 でスタート!
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生春巻き 自家製ピーナッツみそだれ
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香菜サラダ&パイナップルサラダ盛り合わせ
香菜の香りが違う!
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『ビアハノイ』。
なんとなく今日はビールの気分でした。
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豚肉と海老、有機筍のフエ風ゴイ(サラダ)
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ベトナム風ゴマせんべいに乗せて頂きます。
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カイラン菜のベトナムスープ
地味ですが、これめっちゃ美味い!おかわりがあるならしたかった!!
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岡山産四川児菜(アーサイ)と北海道産ホタテ貝の塩炒め。
アーサイってチンゲン菜みたいだけど、歯ごたえがもっとしっかりした感じ。
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岡山産原木ジャンボしいたけの詰めもの焼き。
sakiちゃんの顔くらいの大きさのしいたけでしたー
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ベトナムのスペシャル麻婆豆腐!
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バウンドさせるのは、もちろんジャスミンライス!!
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ベトナムの麻婆豆腐はどちらかというとエビチリみたいに辛くはないそうですが、これはこれで美味い。
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デザートは、マンゴーと文旦の冷たいチェー。
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ご馳走様でしたー
by j001437 | 2014-02-28 21:09 | その他 | Trackback

2月を〆るのは

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今日は帰るよ!

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なんてボケてみたけど、ここは浅草!!
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前回連れてきてもらった時に予約した 『オーセンティック』 です。
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今日も7名の貸切で頂きます!!
by j001437 | 2014-02-28 19:07 | その他 | Trackback

銀座で王子の人気店を食す

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先月、銀座にオープンした『伊藤』で 肉そば!
行列覚悟だったけど、意外にも空いてた(^_^;)
元々は秋田のお店だから、次は『比内鶏肉そば』にしよう!
by j001437 | 2014-02-28 13:57 | ラーメン | Trackback

今朝の銀座

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暖かいという天気予報だけど、まだまだ風は冷たい。
だけど、日差しは間違いなく春に近づいてる。
by j001437 | 2014-02-28 12:25 | Trackback

牡蠣を食べ尽くす

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またまた牡蠣がいっぱい出てきたー

夢の牡蠣しゃぶ!
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ようやく今日最初の肉!
これも しゃぶしゃぶ!
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大好物の生タコも しゃぶしゃぶ!!
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待ちに待った土鍋登場!

牡蠣の土鍋ご飯!
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デザートはイチゴなのかと思ったら!?
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こんな物が登場!

かき氷だー!
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さっきのイチゴをつぶして 究極のイチゴミルク!
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今日も “至福の時” を過ごさせて頂きましたーm(_ _)m
by j001437 | 2014-02-27 22:41 | その他 | Trackback

究極の焼肉 虎の穴

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『虎の穴』の常連さんだけの “特別食事会” にまた呼んで頂きましたー
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今日のメイン食材は “牡蠣” !
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牡蠣だけじゃなく “海の幸” !!
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もちろん糸島の野菜たちも!
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茶碗蒸しだって、もちろん牡蠣入りです(^_^)
by j001437 | 2014-02-27 20:29 | その他 | Trackback

ここで “0次会” ってことは!

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恵比寿での “0次会” は、『Waltz』があるから楽ちーん!
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0次会だから2、3杯しか飲まないのに、丁寧にご説明頂いた!
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一日の終わりみたいな “白” 飲んじゃった(^_^;)
by j001437 | 2014-02-27 19:00 | その他 | Trackback

確保!

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確保できた(^_^)
by j001437 | 2014-02-27 15:04 | Trackback

飲み会ふたつ!

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トーマスに誘われて 赤羽!
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総会を欠席したチャンピオンペアに訓示!?
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その頃、某所では 富士桜女子たちの “女子会” が開かれていたそうです(^_^)
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おじさん達ならラーメンで〆ますが、彼女たちの〆はプリクラなんですね!
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今度ウチらもやってみるかー
もちろん冗談ですが・・・(^_^;)
by j001437 | 2014-02-26 22:58 | テニス | Trackback

女子部の監督はトーマスに!

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8人となった富士桜女子の監督はトーマス小池に決定!
きめ細かい指導がなされるはずです!!
O澤おやびんと僕も助監督としてサポートします!
by j001437 | 2014-02-25 21:51 | テニス | Trackback