待ってましたー!ピッツァの登場です!
kumikoさんによると、六本木『キャンティ』にあったメニューらしいけど、
先日、あの『リストランテ ヒロ』の山田宏巳シェフのリクエストで生田さんが作ってた 『シソベージェ』でスタート!
ピッツァは、特別に食べたい物がある人のリクエストも受付ける。
マスカルポーネの『ペンティート』は外せないけど・・・
日本一美味い淡路島の玉ネギをトッピングしたピッツァで最後かと思ったら、まだもう一枚食べられた(^_^)
〆は、クアトロフォルマッジオ!!
ピッツァ5枚は最高記録だなー
“お薮” もいい感じに酔っ払ってきましたー